こんな雨の日は…(お菓子レシピあり)
今日は1日雨。
けっきょく雪にはならなかったけど…
こんな日は、家でのんびり。
朝からお菓子づくりしました。
最近はまってるな。笑
つくったものは、トレーニング仲間のママに教えてもらった
【豆腐チョコバー】
我流にアレンジバージョン!!
①卵1つとオリゴ糖大さじ2くらい?混ぜる
②豆腐1丁加えて混ぜる
③ガーナの板チョコを1枚、湯煎で溶かして混ぜる
④米粉大さじ6、ココアパウダー大さじ3を加えて混ぜる
⑤天板にクッキングシートを敷き、広げる
⑥適当な大きさに砕いたナッツ、レーズンを乗せる
⑦予熱しておいたオーブン180℃のオーブンで30分焼く
長男もお手伝い(^^)
使ったナッツは、コストコで購入。
レーズンはこれ。
つくっている途中に飽きた長男は、
【モアナの伝説の海】
のDVD鑑賞。
モアナも途中で飽きる長男…
何度か観たことあったけど、こっちが夢中になってしまいました。
いい匂いが…
出来上がりを撮り忘れ。
切ったものがこちら(^^)
おいしくって、ぺろりと食べてしまいました!
いくらヘルシーとは言え、
たくさん食べちゃダメだよな…
簡単だったし、おいしかったし、
またつくろう!!!と思えました♪