本のこと①

最近わたしが読んでいる本。

【つよい体をつくる離乳食と子どもごはん】

長男がまだ小さい頃に図書館で見つけて読んで、

手元に置いておきたくて購入した本。

当たり前に始まる離乳食、

気づかずにとっている化学調味料や大量のお砂糖、

我が子にどんな食べ物を与えるか、

それは完全にまわりにいる大人次第。

我が家では、なるべく化学調味料を摂らないように

お菓子や調味料、加工品のものなどを買うときには注意しています。

でも、大人が普通に食べてるものって

ほぼだいたい添加物って入っていて…

だから、お菓子はまあそんなに気にしてないかな！

子ども向けのお菓子の方がわりとシンプルなものが多いから、そっちの方を買ったり。

うちの長男、スナック菓子や甘いお菓子をあんまり食べなくて。

私たちが食べてても、すこーし食べたら

もういいや、って感じでやめてる。

チョコは、小さい頃から

これはニガニガなんだよ〜って言ってたら、いまだに食べようとしない…

慎重派なんだかなんなんだか。笑

でも、グミやラムネ、ゼリーは大好きなんだけど。

わりと子ども向けの商品が多いグミラムネゼリーあたりはまあいいかな、と割り切っているところもあります。

調味料については、

これは毎日のお料理に使うものだから、

昔ながらの製法でつくられていて、余計なものが入っていない

醤油

塩

酒

みりん

砂糖

化学調味料が入っていない

鶏がらスープ

和風粉末だし

などを買うようにしています。

あれこれダメっていうのも、さみしくなっちゃうから、

家で食べるときは気をつけて、

外ではあまり気にせずに食べることを楽しむ(^^)

そんなスタンスで。

おいしいとこどりなスタンスで。

次男は5ヶ月になりました。

5ヶ月だ！さあ離乳食！！！というわけではなく、

歯が生えてきたらはじめようかな、と思っています。

1度にまとめてつくって冷凍…

ていうのも、今回はあんまりやりたくなくて。

この本で紹介されていた、

【蒸す】

調理法で、簡単にやっていければいいな…

まだやってないから、どうなるかわからないけど。

なんとか連日更新中！

やったぜ！！